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豆腐的做法大全1

发布时间:2020-02-29 02:22:34 阅读: 来源:换向阀厂家

豆腐是我们日常生活中缺一不可的一款食物,其豆腐的做法有很多,比如我们平常经常吃的麻婆豆腐,你知道麻婆豆腐的做法是什么吗?今天小编就教大家来学习下虾仁豆腐的做法都有哪些!

豆腐的做法大全

豌豆虾仁烩玉子豆腐

主料:日本豆腐、虾仁、植物油、豌豆(鲜)、鸡汁、姜

做法:

1.准备好所用食材,把日本豆腐切小块>>>豆腐的做法大全 教你七款简单易学养生方

2.将日本豆腐均匀的沾上干淀粉,平底锅放入多一点植物油,下入玉子豆腐

3.煎至两面金黄,煎好的豆腐沥油,码在碟子里

4.锅中留底油,下入姜丝爆香,下入豌豆煸炒

5.再加入虾仁, 煸炒均匀后,加入一点水和浓缩鸡汁

6.煮至豌豆熟透,汤汁浓稠,把豌豆、 虾仁倒在日本豆腐上即可

虾仁豆腐

食材:明细虾仁、嫩豆腐、葱、姜、甜面酱

1. 准备材料。

2. 虾仁中放适量盐跟淀粉,用手抓腌均匀。

3. 将豆腐切小块,得温柔些切,嫩豆腐容易碎。

4. 葱段、姜丝放碗里,加适量水。>>>豆腐的做法大全 豆腐过食有损健康

5. 再加生抽、甜面酱,适量盐、芝麻油调成汁。

6. 锅热后,倒炒菜用的油量,下入豆腐块,轻推锅柄。

7. 正反面都微煎下。

8. 倒入调好的汁。

9. 加盖煮约5分钟,使豆腐入味下。

10. 将虾仁倒入。

11. 等虾仁转成红色时,关火,加点鸡精即可。

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