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衡水检验检疫局助推出口食品质量提升成效显著

发布时间:2020-03-20 11:59:59 阅读: 来源:换向阀厂家

面对近年来严峻的进出口食品安全形势和经济形势,衡水检验检疫局敢于担当,勇于创新,紧紧围绕“抓质量、保安全、促发展、强质检”工作主线,提高检验检疫服务外贸经济发展的能力和水平,狠抓企业质量责任主体和检验检疫监管责任两个落实,着力构建进出口食品安全监管体系,提升食品质量安全水平,取得显著成效。

一是抓管理,落实各方责任“保安全”。企业是产品质量第一责任人,企业自检自控水平和诚信意识直接关系到产品质量安全。针对衡水辖区出口食品企业普遍规模小,质量安全意识、管理水平相对较低的现状,衡水局紧密结合“食品安全整顿”和“首季食品安全月”活动要求,组织本辖区出口食品及食品添加剂等卫生注册/登记企业进行集中培训,积极指导企业建立形成涵盖出口食品供应链关键环节的质量安全控制体系;指导企业建立原料供应商评估体系;实施信用管理督促企业主动提高质量安全自控水平,既提高了检验检疫监管工作效率和有效性,又促进了企业主动提高产品安全质量。

在指导企业落实质量主体责任的基础上,衡水局坚持先期介入的理念,注重做好检测数据分析、产品分析和质量分析,探索构建“重在预防、有效监控、快速反应”的出口食品检验检疫监管体系,即:重在检测数据分析,定期汇总一次全局出口食品检测、监控数据,分析出口食品特别是大宗产品质量安全发展趋势,针对不合格率较高的出口产品及时采取措施消除质量隐患,防止系统性问题的发生;重在产品分析,综合分析源头用药调查、日常监管、残留监控、出口检测、国外通报等情况,对出口食品逐个开展风险评估,制定相应的监管和检验方案,提高把关的针对性;重在工作质量分析,对出口食品检验监管工作环节进行梳理,逐个环节进行风险分析,找出潜在风险,并采取相应控制措施。多措并举,有效降低产品风险,有力促进了产品出口。衡水辖区第一季度食品添加剂出口6557.9吨、货值272.6万美元,同比分别增长了104.7%和174.7%。

二是抓服务,全力帮扶企业“促发展”。衡水局及时了解各进口国检验检疫要求的变化,密切关注并搜集、研究主要贸易国家、地区有关食品政策、法规、技术标准动态,及时通报给企业,指导其按照标准组织生产。加强信息服务,了解国际市场需求及技术贸易壁垒的变化,为企业出口提供指导。在保证安全卫生的前提下,合理安排相关检测,最大限度为企业节省成本,扩大出口量。

今年,针对后国际金融危机时代给企业带来的不利影响,衡水局围绕“降、快、促、先、优”“五字”方针,最大限度地帮助企业渡难关、促产品出口,同时强化龙头企业的示范带头效应,组织开展出口食品企业质量对比提升活动。通过“对标行动”,扶持有实力、有发展潜力的企业向标杆企业看齐。深州市福瑞特食品有限公司通过对标行动,糖水苹果罐头成为辖区新的增长点,第一季度出口达787.87吨、货值56.1万美元,同比分别增长了87.9%和54.6%。

三是抓建设,构建长效机制“强自身”。随着全球经济一体化进程的加快,食品安全问题愈来愈成为全世界共同关注的焦点。为此,衡水局从实际出发,着力从强化自身基础,构建长效机制入手,以“保安全、促发展”作为全年工作的主线,进一步提升检验检疫执法把关水平。在食品安全风险分析的基础上,不断探索检验监管的新机制、新模式,努力加强并完善检验检疫监管体系。一是风险分析实施动态管理,及时捕捉相关产品风险信息;二是针对每类食品均建立日常监管工作程序,使监管工作有的放矢;三是举办专家讲堂,内部培训和对企业分类培训结合进行,不断增强质量安全意识,准确把握产品风险关键环节。

(衡水检验检疫局)

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