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要补脑吃主食比吃核桃猪脑更有用-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:15:23 阅读: 来源:换向阀厂家

如鱼油、坚果类食物,由于富含不饱和脂肪酸,对大脑都有一定的保护效果,但并不能改变智力。对于“用脑”人群来说,饮食清淡均衡,有营养、易消化才是重点,而且这其中主食相当重要。因为大脑的能量供应首先是葡萄糖,而主食正是直接来源。

要补脑,吃主食比吃核桃猪脑更有用

吃什么能补脑?

都说吃核桃、猪脑可以补脑,真的是这样吗?

其实,脑细胞数量在婴幼儿时期已经定型了,光靠吃是增加不了记忆力的,但可以通过吃一些食物来维护脑细胞的功能。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有亚麻酸,可以在体内转化成DHA。如果妈妈在怀孕期间多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物的话,有利于增强宝宝的智力和认知功能。

但是,要引起注意的是,要想让脑子变得好用,变得更聪明,不管是核桃还是不饱和脂肪酸都无能为力。猪脑本身含有各种磷脂,有健脑的作用,但是不建议食用,因为其中含有大量的胆固醇。特别是有三高的人群慎用。

现在市面上有许多增加记忆力的保健品,其成分大多是红景天、鱼油、银杏叶等。这其中,红景天是抗氧化的,而鱼油有健脑的功效,含有不饱和脂肪酸。虽然对身体有益,但并不能直接起到补脑作用。

其实,诸如鱼油、坚果类食物,由于富含不饱和脂肪酸,对大脑都有一定的保护效果,但并不能改变智力。对于“用脑”人群来说,饮食清淡均衡,有营养、易消化才是重点,而且这其中主食相当重要。因为大脑的能量供应首先是葡萄糖,而主食正是直接来源。

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